Tag Archives: Matoppskrift

Senbei

Minstemann skulle ha en fremlegging på skolen i dag om Asia, med litt dypdykk i Japan. Han lurte på om han skulle ha med Sushi for å gi resten av klassen en smak av Japan. Da steppet jeg inn og sa at alle har jo smakt Sushi, hva med noe litt særegent og spesielt. Så vi gravde litt, og endte opp med Senbei. Jeg fant en oppskrift på nettet, og justerte litt i forhold til hva jeg hadde, og hva jeg fikk tak i. Senbei Continue reading →

Lasagna al Pesto

Lasagna al Pesto Print Recipe MatrettHovedrett CuisineItaliensk Porsjoner 6 Personer Porsjoner 6 Personer Lasagna al Pesto Print Recipe MatrettHovedrett CuisineItaliensk Porsjoner 6 Personer Porsjoner 6 Personer Ingredienser 16 Plater Lasagne 600 g Hakket spinat 1 l Ricotta 2,5 dl Pesto 4 fedd Hvitløk 1 teskje Salt Sort pepper For smak 2 dl Parmesan Revet 1 dl Pinjekjerner Ristet 500 g Mozarella Revet Porsjoner: Personer Instruksjoner Sett på ovn på 180°C. Kok lasagneplater i 4 til 5 minutter. De vil være for lite kokt, men det Continue reading →

Rødvinssaus til Lam

Fant denne på nettet, men nå har jeg mistet lenken, så jeg må ta den fra hodet før den blir borte. Den var helt fantastisk til Lammesteika vi hadde i dag.. Rødvinssaus til Lam Print Recipe MatrettSaus CuisineFransk Rødvinssaus til Lam Print Recipe MatrettSaus CuisineFransk Ingredienser 3,5 dl Rødvin 3 dl Kraft Jeg brukte grønnsaksbuljong. 1 stk Løk Liten 3 ss Smør 2 ts Ripsgele 1 ts Timian 2 ss Hvetemel Porsjoner: Instruksjoner Fres finhakket løk i 1 ss smør. Den skal ikke bli brun, Continue reading →

Focaccia

Foccacia Print Recipe Fantastisk tilbehør til grillmat. MatrettGjærbakst, Snacks, Tilbehør CuisineItaliensk Foccacia Print Recipe Fantastisk tilbehør til grillmat. MatrettGjærbakst, Snacks, Tilbehør CuisineItaliensk Ingredienser 700 g Vann 1 pk Gjær 40 g Olivenolje 1 teskje Salt 1 teskje Sukker 700 g Hvetemel 2 fedd Hvitløk 1 stk Rødløk 50 g Soltørket Tomat I olje 10 g Flaksalt Provencekrydder Porsjoner: Instruksjoner Bland sammen Mel, Vann, Sukker, Salt, Gjær og litt olje. Det skal ha en konsistens som en ekstra tjukk grøt. La deigen heve i ca 30 Continue reading →