Julenødt
Bryggedag 01.08.2014 13:50 Kjører på med dobbeltmesk i dag. Mesket inn 2kg Pale sammen med resten av malten. Mesker 4kg Pale ved andre mesk. 14:50 Første mesk ferdig. Skyller og renner av. 15:25 Mesker inn 4kg Pale. 16:30 Mesk nr 2 ferdig – Setter PID på 78 grader og låser sukkerprofilen. ca 17:10 Ender opp på litt lav Pre Boil OG, så jeg dytter i 300gr lys DME. Per Boil OG = 1.073 (Skulle vært 1.088 – Skjønner ikke hvorfor.) 17:20 Måler opp 40g + Continue reading →