Blondine(Belgian Blond(e))

Recipe Details

Batch Size Boil Time IBU SRM Est. OG Est. FG ABV
23 L 60 min 19.9 4.7 SRM 1.053 1.011 5.51 %
Actuals 1.053 1.011 5.51 %

Fermentables

Name Amount %
Pilsen Malt 3.5 kg 66.04
Pale Ale 1.5 kg 28.3
Vienna 200 g 3.77
Pale Crystal Malt 100 g 1.89

Hops

Name Amount Time Use Form Alpha %
Hallertauer Mittelfrueh 20 g 60 min Boil Pellet 5
Hallertauer Mittelfrueh 30 g 15 min Boil Pellet 5
Saaz 15 g 5 min Boil Pellet 3.1

Miscs

Name Amount Time Use Type
Whirlfloc 1 items 15 min Boil Fining
Yeast Nutrients 1 g 15 min Boil Other

Yeast

Name Lab Attenuation Temperature
Belgian Golden Ale (WLP570) White Labs 76% 0°C – 0°C

2019-07-20 Bryggedag

Igjen får jeg en veldig høyere meske-effektivitet en forventet.

Ender opp med en SG på 1.061, mot forventet 1.053. Må nok justere profilen litt.

2019-08-07 Tappedag

  • FG = 1.011
  • ABV = 6,6%
  • Stort fat – Er til burdagen til Marit
ABV:
IBU:
Øl-nummer:#96


Legg inn en kommentar