Tag Archives: barley wine

Ukas øltype: Barley Wine

Nå skal jeg ta for meg en tungvekter innen øltypene, nemlig Barley Wine, eller Byggvin som vi liker kalle den i Norge. Historie Tilbake på 1700-tallet var England styrt av Normannisk aristokrati, som naturlig nok hadde vin som sin favorittdrikk. Dette var en veldig kostbar vare, som måtte importeres. I England var klimaet alt for vått og kaldt til å dyrke druer. På samme tid vokste det frem en rik kjøpmannsklasse i England som hadde lyst på en litt ekslusiv drikke de også, for å Continue reading →