Créme brûlée

Klassisk dessert som de fleste elsker, og som regnes litt over middels vanskelig å lage.

Créme brûlée
Print Recipe
Porsjoner Forberedelse
6 Skåler 20-40 Minutter
Porsjoner Forberedelse
6 Skåler 20-40 Minutter
Créme brûlée
Print Recipe
Porsjoner Forberedelse
6 Skåler 20-40 Minutter
Porsjoner Forberedelse
6 Skåler 20-40 Minutter
Ingredienser
Porsjoner: Skåler
Instruksjoner
  1. Skrap ut frøene av vaniljestangen og kok både frø og stang sammen med melk, fløte og sukker.
  2. Sett stekeovnen på 150 °C
  3. Avkjøl til ca 30-40 grader.
  4. Pisk sammen eggeplommene og tilsett blandingen under kraftig omrøring
  5. Fyll porsjonsformer ca 2/3 og sett i vannbad.
  6. Stek i ovn på 150 °C, ca. 30-40 minutter. (skal bli litt fast på toppen).
  7. Dryss litt brunsukker på toppen og bruk brenner eller grillelement for å karamellisere sukkeret.
Del denne oppskriften
Powered byWP Ultimate Recipe


Legg inn en kommentar