Archives

Pizzadeig

Grunnoppskrift for 4 små pizzaer

Tomatsuppe

Perfekt på en regnfull og kald høstkveld. Serveres med hardkokt egg og Focaccia. Tomatsuppe Print Recipe MatrettAperitif, Hovedrett CuisineItaliensk, Middelhav, Vegetar Porsjoner 5-6 Personer Koke/steketid 20-40 Minutter Porsjoner 5-6 Personer Koke/steketid 20-40 Minutter Tomatsuppe Print Recipe MatrettAperitif, Hovedrett CuisineItaliensk, Middelhav, Vegetar Porsjoner 5-6 Personer Koke/steketid 20-40 Minutter Porsjoner 5-6 Personer Koke/steketid 20-40 Minutter Ingredienser 1 stk Løk 4 fedd Hvitløk 4 ss Olivenolje 4 ss Tomatpuré 2 bokser Hakkede tomater 8 dl Vann 2 terninger Grønnsaksbuljong 1 ss Sukker 1 potte Frisk basilikum 1 ts Continue reading →

Chips

Godt til: Dip Og så må man ha: Nachos med guacamole og dip Chips Print Recipe MatrettSnacks CuisineAmerikansk Chips Print Recipe MatrettSnacks CuisineAmerikansk Ingredienser Mandelpoteter Olivenolje Maldon salt Paprikakrydder Porsjoner: Instruksjoner Vask potetene, og kutt de opp i tynne skiver med ostehøvel eller mandolin ( jeg beholder skallet på ) Legg skivene i kaldt vann i ca. 30 min. Bytt vann noen ganger. Legg potetskivene utover tørkepapir og tørk bort mest mulig vann. Hell olje i en bolle og vend skivene godt i oljen. Fordel skivene Continue reading →