Archives

Tomatsuppe

Perfekt på en regnfull og kald høstkveld. Serveres med hardkokt egg og Focaccia. Tomatsuppe Print Recipe MatrettAperitif, Hovedrett CuisineItaliensk, Middelhav, Vegetar Porsjoner 5-6 Personer Koke/steketid 20-40 Minutter Porsjoner 5-6 Personer Koke/steketid 20-40 Minutter Tomatsuppe Print Recipe MatrettAperitif, Hovedrett CuisineItaliensk, Middelhav, Vegetar Porsjoner 5-6 Personer Koke/steketid 20-40 Minutter Porsjoner 5-6 Personer Koke/steketid 20-40 Minutter Ingredienser 1 stk Løk 4 fedd Hvitløk 4 ss Olivenolje 4 ss Tomatpuré 2 bokser Hakkede tomater 8 dl Vann 2 terninger Grønnsaksbuljong 1 ss Sukker 1 potte Frisk basilikum 1 ts Continue reading →

Lasagna al Pesto

Lasagna al Pesto Print Recipe MatrettHovedrett CuisineItaliensk Porsjoner 6 Personer Porsjoner 6 Personer Lasagna al Pesto Print Recipe MatrettHovedrett CuisineItaliensk Porsjoner 6 Personer Porsjoner 6 Personer Ingredienser 16 Plater Lasagne 600 g Hakket spinat 1 l Ricotta 2,5 dl Pesto 4 fedd Hvitløk 1 teskje Salt Sort pepper For smak 2 dl Parmesan Revet 1 dl Pinjekjerner Ristet 500 g Mozarella Revet Porsjoner: Personer Instruksjoner Sett på ovn på 180°C. Kok lasagneplater i 4 til 5 minutter. De vil være for lite kokt, men det Continue reading →

Tortilla de Patata

Tortilla de Patata Print Recipe MatrettHovedrett CuisineSpansk Tortilla de Patata Print Recipe MatrettHovedrett CuisineSpansk Ingredienser 6 stk Egg 5 stk Potet 3 dl Olivenolje 1 stk Løk 3 fedd Hvitløk Salt og Pepper Ost Porsjoner: Instruksjoner Vask og skrell poteter Skjær i tynne skiver eller små terninger Varm opp olje i en stekepanne - Middels varme "Kok" potetene i oljen. De skal ikke bli brune, men gjennomkokte Sil av oljen Rør sammen egg i en bolle Rør inn poetetene og raspet ost Ha blandingen på Continue reading →