Recipe Details
| Batch Size |
Boil Time |
IBU |
SRM |
Est. OG |
Est. FG |
ABV |
| 23 L |
40 min |
7.3 IBUs |
9.6 EBC |
1.060 |
1.009 |
6.7 % |
|
Actuals |
1.057 |
1.01 |
6.2 % |
Fermentables
| Name |
Amount |
% |
| BEST Pale Ale (BESTMALZ) |
6 kg |
100 |
Hops
| Name |
Amount |
Time |
Use |
Form |
Alpha % |
| Aurora |
10 g |
60 min |
Boil |
Pellet |
8.3 |
Yeast
| Name |
Lab |
Attenuation |
Temperature |
| Voss Kveik (OYL-062) |
Omega |
79% |
20°C – 36.67°C |
17-07-02 Bryggedag
- Mesker i ca 16L vann.
- Skyller opp til 27L
- Koker i 45 minutter.
- 20g Aurora – 45min
- Preboil = 1.055
Endte opp med 24L vørter på 1.057
Splittet opp i 2 – Halvparten i Soleraen min. Andre halvparten med Ebbegarden.
17-07-12 Tappet
FG = 1.010. ABV = 6,2%. Tappet på fat
