Archives

Kveit

  20.03.2014 Satte starter i dag – 1,5L vann med 150gr Ekstra Lys Maltekstrakt. Kokte opp, og kjølte ned – Satt på Magnetrører.   30.03.14 Nå ble det jaggu spontanbrygging seint en kveld. 21:40 Starter oppvarming av bryggevann Måler opp 50 gram appelsinskall og 50 gram knust koriander 22:35 Mesker inn 1kg Torrified Wheat, 2kg hvetemalt, 3kg Pils sammen med 5ml Lactacyd 80% 22:55 Litt uggabugga med Temp. Må varme litt for å holde mesketemp. 00:15 Fjas og fjolleri – Jeg starter kok. 01:00 Første Continue reading →