Archives

Mills

11.05.2014 – Bryggedag 17:33 Starter oppvarming av vann 17:49 Mesker inn 19:00 Starter oppvarming til 78°C (glemte meg av litt her, så det blir litt lang mesketid). 19:20 Begynner utmesk 19:36 Avslutter utmesk Pre-Boil SG = 1.049 – Forventet 1.038 – Noe som gir meg en meske-effektivitet på 78,8%. Det er MEGET bra for BIAB. 20:20 Kok i gang – tilsetter litt defoam og 15gr Northern Brewer. 21:20 Kok ferdig. 21:40 Nedkjølt. OG = 1.050 – Forventet OG var 1.046, så litt høyere enn det Continue reading →