Archives

Jævelskap

 Bryggedag – 25-11-2014 ca 07:10 – Mesker inn. ca 08:15 – Starter utmesk Siden jeg ikke var flink til å ta notater underveis: Mesket ut 78C° – 10 minutter Tilsatte Gips og Lactasyd før kok (Egentlig feil, så vi får se hvordan dette blir) Skyllte med 7L vann Kokte 90 minutter. 350gr Warrior på 90 minutter ca 100 gram Mosaic på 20 og 5 minutter Nedkjøling gikk som bare det. ca 15:00 – Ferdig 18,5L med OG på 1.086. Sier meg fornøyd med det. Bittert som Continue reading →

Mose

Name of Brew: (#13) Mose Entry Category: Imperial IPA Type: All Grain Category Number: 13 Subcategory Letter: 3 Starting Gravity: 1,079 SG Batch Size: 20,00 l Final Gravity: 1,013 SG Mash Profile: BIAB Hops Used Hops Used Amt Name Type # %/IBU 50,00 g Chinook [13,00 %] – Boil 60,0 min Hop 7 54,7 IBUs 40,00 g Chinook [13,00 %] – Boil 20,0 min Hop 8 26,5 IBUs 40,00 g Chinook [13,00 %] – Boil 1,0 min Hop 11 1,9 IBUs Grains Used Fermentables Amt Continue reading →