Archives

2015-09-22 Settedag Kjøpte et sett Mangrove Jack Apple Cider. Ekstrakt + 3L kokende vann Rist 0,5 kg Sukker Rist Fyll opp til 23L med iskaldt vann Tilsett gjær Rist 23L Eplecider satt til gjæring. OG ble 1.040. Noe som kan tyde på at det ender på ABV 5,0%. 2015-09-28 Måling FG nede på 1.004 ca. Ligger på en ABV på 4,7% 2015-10-01 Måling FG = 1.003. ABV = 4,8%. Flasking i løpet av helga. 2015-10-05 Flasking FG = 1.003. ABV = 4,8%. ABV: IBU:

Ingredienser: 4,5L Eldorado Eplejuice, 2,5L vann, 500g Sukker, 0,5L Lerum Eple og Pæresaft 2 dager før flasking. Gjær: Hetvinsgjær fra Europris OG: 1.059 FG: 0.996   ABV: IBU: