Recipe Details
| Batch Size |
Boil Time |
IBU |
SRM |
Est. OG |
Est. FG |
ABV |
| 23 L |
60 min |
102.2 IBUs |
9.6 EBC |
1.060 |
1.012 |
6.3 % |
|
Actuals |
1.059 |
1.01 |
6.4 % |
Fermentables
| Name |
Amount |
% |
| BEST Pale Ale (BESTMALZ) |
6 kg |
100 |
Hops
| Name |
Amount |
Time |
Use |
Form |
Alpha % |
| Sorachi Ace |
50 g |
60 min |
Boil |
Pellet |
13 |
| Sorachi Ace |
50 g |
10 min |
Boil |
Pellet |
13 |
| Sorachi Ace |
50 g |
15 min |
Aroma |
Pellet |
13 |
| Sorachi Ace |
100 g |
7 days |
Dry Hop |
Pellet |
13 |
Yeast
| Name |
Lab |
Attenuation |
Temperature |
| SafAle English Ale (S-04) |
DCL/Fermentis |
73% |
15°C – 24°C |
Notes
Mesker inn på 71
Mesker på 65
PreBoil 1.053 |
18-04-17 Bryggedag
- Standard metode
- PreBoil = 1.053
- PostBoil = 1.059
18-04-24 Tørrhumling
Tilsatte tørrhumlen. Luktet godis neddi der.
18-04-29 Tapping
FG = 1.020, ABV = 5,1% – Nyyydelig smak
Relatert
