429(Norwegian Farmhouse IPA)

Recipe Details

Batch Size Boil Time IBU SRM Est. OG Est. FG ABV
20 L 60 min 44.2 IBUs 10.4 EBC 1.057 1.008 6.5 %
Actuals 1 1 0.0 %

Fermentables

Name Amount %
Pale Malt (2 Row) UK 5.783 kg 100

Hops

Name Amount Time Use Form Alpha %
Warrior 28.3 g 60 min Boil Pellet 14
HBC 429 (Experimental) 28.3 g 10 min Boil Pellet 0
HBC 429 (Experimental) 28.3 g 60 min Aroma Pellet 0

Yeast

Name Lab Attenuation Temperature
Framgarden Kveik (NCYC-xxxx) Duckboot 79% 30°C – 30°C

2016-10-17 Bryggedag

09:35 – Mesker inn.
10:30 – Mesk ferdig.
11:00 – Skylling ferdig.
Pause
13:20 – Kok i gang. Tilsetter 40g Warrior
14:00 – Tilsetter 50g HBC 429
14:20 – Kok ferdig. Tilsetter 50g HBC 429
ca kl 15 – 19L, 1.062, Framgarden kveik. 30C.

2016-10-20 Måling

OG har krøpet ned i 1.018 nå. Som gir en ABV på 5,8%. Burde krøpet litt lengre. Kanskje denne ikke liker humle. Smaken er ihvertfall som en god ipa.

ABV:
IBU:


Legg inn en kommentar