St Peter’s IPA

Fikk dette settet i Julegave, og nå var det på tide å få brygget det.

  • Startet som vanlig med full sterilisering av utstyret (Trakt, Termometer, Boksåpner, Rehydreringskopp, Røresleiv).
  • Satte boksene i en halvfull stor kasserolle, og lot dem kose seg der en god halvtime.
  • Kokte opp en god slump vann (Er ikke så nøye, men det skulle være 3,5L).
  • Dro kasserollen av platen, og tilsatte LME.
  • Tømte vørteren over i gjæringskaret, og fyllte opp til 19L
  • Satte gjæringskaret i badekaret som var fyllt med iskaldt vann.
  • Temp ned til 20 grader
  • OG – 1.050
  • Tørrhumlet, og hadde i den rehydrerte gjæren.
  • Satte på gjærlås
  • Starter med 1 til 2 dager i 21,5 grader.

Da er det bare å vente i 7-14 dager, og så tappe på flaske.


Legg inn en kommentar